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ひとりごと



おひさしぶりの(笑)

おひさしぶりで、広告消すための投稿です(^^;)
# by ruby0723 | 2016-01-27 20:10 | にっき

フレンチのお料理教室


今日は広報で見つけたお料理教室
「NEWフランス料理(家庭料理)」でした。

この講座は葉書で応募、希望者多数の場合は抽になり、
私ははずれていたのですが、
キャンセル待ち4番目で待って参加できました(^^)v

講師はエクシブ鳥羽のシェフ。
ヘルプは亜汰留(あたるくん、あの中居くんのドラマと同じ)くんと
いうかっこいい名前の男の子で、
エクシブ=まなちゃんという図式が頭のなかで浮かんでしまい(笑)、
始めて会ったのにはじめましての感じがしなくで、
亜汰留く~んと呼んで(^^;いろいろ教えて貰いました(^^)v

メニューは、
スモークサーモンと豆類のサラダグレープフルーツドレッシング、
帆立貝とキャベツのスープ、
鶏肉のラタトゥイユ風、
メロンときゅうりのプリンでした。

今日もプリンの写真は撮り忘れ(TT)
後味にきゅうりの香りがする不思議な美味しさのプリンでした。

楽しかったです(⌒‐⌒)
フレンチのお料理教室_b0117712_1375073.jpg

フレンチのお料理教室_b0117712_1375026.jpg

フレンチのお料理教室_b0117712_1375047.jpg

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フレンチのお料理教室_b0117712_1375013.jpg

フレンチのお料理教室_b0117712_1375019.jpg

# by ruby0723 | 2013-05-19 13:14 | にっき

ボンヴィヴァンランチ2013年8回目


今日はボンヴィヴァンランチでした。
ボンヴィヴァンランチ2013年8回目_b0117712_13491012.jpg
 前菜はなんとフォアグラ~!幸せ~。
 パンデビス(ほんとはもっとフランス語っぽい^^;)というパンみたいな
 お菓子みたいなのが手前に。 おいしい~。
ボンヴィヴァンランチ2013年8回目_b0117712_1349102.jpg
 スープは冷たいかぼちゃ。濃厚~。
 ボンヴィヴァンのスープ、1番好きがコーン、2番がかぼちゃです。
 あ、えんどうや春キャベツも・・・う~ん、ぜんぶ好きです(^^)
ボンヴィヴァンランチ2013年8回目_b0117712_13491021.jpg
 メインはひらめのポワレ。
 肉厚で、中はふっわふわの身です。
 あまりの美味しさにほんのちょっとだけるびぃにお土産に(^^)
 るびぃもあまりの美味しさはわかるらしく、持って帰って見せて、
 待てといったのに聞かずに食べてしまいました、あらま。
 奥の方にある古代米のお料理は食べたあとに、口の奥の方で
 なにか懐かしい味というか香りがしました。なんだろうな。
ボンヴィヴァンランチ2013年8回目_b0117712_1349103.jpg
 そして、シェフからのサプライズです(^^)
 ひらめのえんがわにウニが乗ってます。えんがわすき~、うにもすき~。
 あ、かわいいフタが付いていたのに写真撮り忘れた凹 
ボンヴィヴァンランチ2013年8回目_b0117712_13491091.jpg
 みずきくんがケーキを持ってきてくれて自分でチョイス。
 モンブランと迷ったあげく、チーズケーキに。

ずっと前に朋ちゃんにボンヴィヴァンが大好きだと話していたら、
そんなに大好きなレストランがあって幸せですねって言われたことがあって、
ほんとにほんとに心からボンヴィヴァンに行くことが出来て幸せです。
何度行っても、いつもいつもボンヴィヴァンが大好きです。
オーバーですがどれだけ書いても書き足りないくらいに好きです(^^)

どのお料理もケーキも、おいしい~しあわせ~と思いながら、
一人だけどたまには「おいし~」と口に出して言いながら(笑)
食べていくとなくなっていき、お皿がからになっていくのが
悲しいとまで思えます。

GWに「はなまるマーケット」で薬丸くんが来てテレビに出たボンヴィヴァン。
それまでもたくさんテレビには出ていたけど「はなまるマーケット」効果は
特にすごいらしく、毎日超満員なんだそう。
北海道からのお客様もあったそうです。
# by ruby0723 | 2013-05-15 14:15 | にっき

3人で食事会

一緒に年末で退職した朋ちゃんと、元同僚のゆっこちゃんと
今年から月1で開催している、今日は食事会でした。

今月は伊勢で。 鉄饌(てっせん)という鉄板焼のお肉料理のお店。
3人なのでカウンターでなく、テーブルだったので普通のレストランって
感じでした。

3人で食事会_b0117712_22154810.jpg
            前菜。
3人で食事会_b0117712_22154882.jpg
            焼き野菜。
3人で食事会_b0117712_22154875.jpg
            シーフード。
3人で食事会_b0117712_22154897.jpg
     サーロインとロース(だっけかな?)ステーキ。
3人で食事会_b0117712_22154832.jpg
     ガーリックライス。
3人で食事会_b0117712_22154899.jpg
     フレンチトーストとアイスクリーム。

前に一度朋ちゃんと行ったことがあり、そのときは二人だったのでカウンター。
やっぱり鉄板の前、カウンター席で食べるからより美味しいと感じるという
お料理なんだなと思いました。美味しかったけどね。

最後にコーヒーが出たのだけど、聞かれてません!(^^;)
コーヒー飲めなかったらどうするのかなぁ。

17時半からの食事会だったので、コースが終わって20時・・・
まだ時間いっぱいあるね~ってことで、てっせんの並びで、
ず~っと外宮の方へ歩いたところにあるワインバーに行きました。

1杯だけ飲んで、またしゃべってしゃべって(^^)

楽しい時間になりました。
# by ruby0723 | 2013-05-14 22:40 | にっき

今日のお昼ごはん


今日のお昼ごはん_b0117712_1322454.jpg
 今日のお昼ごはんは、
 いか・スナップえんどう・人参のにんにくオイスターソース炒め
 冷奴、わかめスープ、オムレツ、
 きくらげと昆布の佃煮、トマトとレタスのサラダ
 
 うまうまでした(^^)
# by ruby0723 | 2013-05-12 13:40 | にっき


毎日のなんでもないこと

by ruby0723
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