10日の夕ご飯
お刺身盛り合わせ(しび、サーモン、いか)
ほうれん草・にんじん・ちりめんじゃこの炒めもの(めんつゆ味)
レタスの海苔和え(オリーブオイル、亜麻仁油)
きゅうり・わかめ・長芋の酢の物
お味噌汁を作ろうと思ったのに忘れて食べてしまった(^^;)
なかなか健康的な夕ご飯を食べれたと思います。
いままで食べすぎだったのは、ご飯が多すぎってのもあったけど、
主菜の部類にはいるものが多すぎた。
お肉、お魚、卵、ハムやかまぼこや。
たくさん食べなきゃいけないのは、副菜。
野菜や、芋類や、海藻。
副菜の小鉢程度の量のものは、1日に5~6品食べるのが理想らしい・・・
5~6かぁ・・・・・・ 思い浮かびませんが(笑)
副菜のお料理・・・煮たり合えたり・・・のもの、練習してみよう。